馬刺しの本場熊本より直送。
当店が自信をもっておすすめする各部位を楽しめるお得なセットを送料無料でお届け。
馬刺しの旨味を引き出す本格馬刺し専用タレ付き。

馬刺しの本場熊本から直送の新鮮な馬刺しです。
仕入先を厳選し、上質な馬刺しをお届けします。

当店おすすめ「中トロ」からベーシックな「上赤身」まで様々な部位をパックしてお得な価格でお届けします。

 

□【熊本直送馬刺し】中とろ
一頭から少量しか取れない部位。程好い脂身と柔らかい肉質の贅沢な一品。舌の上に乗せるだけでとろーっと溶けてしまうような食感です。しっかり脂がのっているのに見た目より脂っぽさはなくあっさりしています。一度食べるとやみつきになりファンになること間違いなし。
□【熊本直送馬刺し】上ヒレ
『馬肉で一番柔らかい部位を教えてください!』と聞かれたら 『馬ヒレです』と答えるほど柔らかい部位です。柔らかくアッサリとした食感
□【熊本直送馬刺し】上ロース
口の中に広がる絶妙な味わいの部位。ロースの旨さの違いが馬刺しの旨さを証明していると言っても過言ではないくらい【馬刺しの命】ともいえる部位でとても柔らかく甘みも強い「キング・オブ・赤身」
□【熊本直送馬刺し】上赤身
程よい食感と甘味がありあっさりした食べやすい部位です。お刺身は勿論、厚切りをステーキにしたり、薄切りでお鍋に入れたり、お寿司としても使われます。
□【熊本直送馬刺し】タテガミ
馬肉特有の希少部位です。コラーゲンが豊富で美容にも良いと言われていますので女性には大変喜ばれる部位です。赤身と一緒に食べると一層味わいが深くなります。

 

本場熊本直送馬刺し

・中トロ(約50g)
・ロース(約50g)
・ヒレ(約50g)
・上赤身(約50g)
・タテガミ(約50g)
・本場熊本馬刺し用タレ

本場熊本直送馬刺し「豪華五点盛りセット」中トロ 上ヒレ 上ロース 上赤身 タテガミ

SKU: 301-013
¥6,700価格
  • 冷蔵:商品到着日から3日間
    冷凍:商品到着日から60日間

     

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柚子もつ鍋と熊本直送馬刺し

岡薬院 松葉(しょうよう)

住所:福岡県福岡市中央区薬院4-18-5

営業時間:18:00〜23:00(L.O 22:30)

電話:092-517-5947

元祖熊本拉麺「松葉軒」公式サイト
https://kumamoto-shoyoken.com/

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