新酒のみ比べ

January 11, 2018

福岡もさらに冷え込み雪が降っております。

初詣、成人式、十日恵比須大祭も終わりひと段落し、また一年はじまりますが本年も宜しくお願い致します。
当店、5日より営業を開始致しました。

博多もつ鍋をお探しの方はぜひ薬院柚子もつ鍋松葉にお越しください。

当店名物柚子もつ鍋は各種メディアににも紹介されたすっきりタイプのもつ鍋です。〆のベトナムフォーがお客様に大人気!

有名人も多数来店される隠れ家的なお店です。
本日は新酒2本ご紹介致します
仙禽(せんきん)純米大吟醸無濾過生原酒(栃木県)
・初槽直汲あらばしり(はつぶねじかぐみあらばしり)
新酒の中でも初めのファーストタンクの初しぼりです。
あらばしりはタンク最下層のものだけを手詰めしており、薄く澱が絡んで白ぶどうのような上品な爽やかさと甘みが感じられる一品です。
・初槽直汲せめ(はつぶねじかぐみせめ)
あらばしりと同じタンクで汲んだ最上層のもの
あらばしりに比べると苦味や渋味が感じられる香りの良いスッキリした玄人好みの味わいです。

2本とも同じタンクから瓶詰めされたものですか、それぞれに上質な旨さがあります
今しか飲めない生原酒、是非飲み比べて見てください。限定品ですので売り切れ御免でご提供中です
#柚子もつ鍋松葉 
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#純米大吟醸
#薬院グルメ

 

 

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